ワイナリー日記

2023.01.1

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。本年も美味しいワインを造るため努力と研鑽を…

明けましておめでとうございます。
2022.10.14

最近の作業

一昨日は、メルローを絞りました。今日は、龍眼を仕込みました。…

最近の作業
2022.10.10

JAZZ＆ワイン　イベント

１０月２２日、土曜日午後３時から５時までJazz＆ワイン　イベントを開催します。お申し込み…

JAZZ＆ワイン　イベント
2022.09.14

仕込みが始まりました。

今日から仕込み始まりました。ソーヴィニヨン・ブラン…

仕込みが始まりました。
2022.08.18

町役場表敬訪問

大糸タイムスさんに載せて頂きました。池田町にはブドウ栽培が増えているので、一つの結果が出せて良かっ…

町役場表敬訪問
2022.08.15

野ウサギ

今日の畑にいた野ウサギです。すぐに逃げてしまいました。…

野ウサギ
2022.08.13

瓶詰め

昨日は、２０２１年の樽のソーヴィニヨン・ブランとシャルドネの瓶詰めをしました。２年連続で好天気に恵…

瓶詰め
2022.08.11

市民タイムスさんに載せて頂きました。

市民タイムスさんに載せて頂きました。気候も良く凄く良いぶどうでした。良いぶどうから良いワイ…

市民タイムスさんに載せて頂きました。
2022.08.11

MGプレスさんに載せて頂きました。

https://mgpress.jp/2022/08/10/%E8%A8%AD%E7%AB%8B…

MGプレスさんに載せて頂きました。
2022.07.23

現在のブドウ(２)

カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フランプティ・ヴェルドー…

現在のブドウ(２)