若々しい香り、甘みも程よく、更に余韻も味わい深く良いバランスです。
自社農園で栽培されたソーヴィニヨン・ブランのみを使用しています。
池田町で30年以上の栽培実績があり評価の高い品種。 香りも良くこの地に合っていると感じており当ワイナリーでも白ワインの主力品種として栽培しております。
おすすめ料理
・魚介パスタ ・チキンソテー ・とんかつ(塩) ・クリームシチュー ・グラタン ・鶏の唐揚げ ・魚のフライ ・餃子 ・チーズリゾット
本体価格 ¥2,700 (税込 ¥2,970)
お買い求めはこちらから ドメーヌヒロキ 通信販売 ソーヴィニヨン・ブラン2020
透明感のある少し紫がかった濃いルビー色。ブドウ由来の香に、カシス、ミュールなどベリーが少し熟れた甘い香り。ペッパー、クローヴ、カルダ…
透明感のある紫がかった濃いルビー色熟したベリー系の果実やドライいちじく、ドライプラム、カシスリキュールの香りと樽由来のヴァニ…
落ち着いたきらめきに透明で、少し紫がかった明るいルビー色やや熟したカシス、桑の実、ベリーのフルーティーな香り。ほのかなスパイ…
情報はしばらくお待ちください…
Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2022に於いて銀賞を受賞致しました。透明感があり、輝き…
2020から2021へ変わりました。なお、シャルドネ2021は、GI長野プレミアムとして認定されました。透明できらめきのある、少…
2020から2021へ変わりました。透明感があり、淡い麦わらやハシバミ色で落ち着いた色合いカリンやグレープフルーツの甘苦いニュア…
2021から2022へ変わりました。きらめく透明感があり、たまねぎの皮の様な少し濃いめのオレンジ色。サワーチェリーやブルーベ…
きらめきと透明感のあるサーモンピンク粒のきめ細かい泡が切れ間なく立ち上がるフレッシュなベリー系の甘い香りにシトラスの様なさわやか…
2021から2022へ変わりました。きらめきのある透明感。少し緑がかった淡いレモンイエローやや熟した杏子、梨、カリンに、…
きらめきのある、少し緑がかった淡い黄色。爽やかな柑橘系のフルーツや青りんごの香りに、わずかに発酵由来の匂い。口当たりまろやかな酸味に…
若々しい香り、甘みも程よく、更に余韻も味わい深く良いバランスです。自社農園で栽培されたソーヴィニヨン・ブランのみを使用しています。…
2021から2022へ変わりました。情報はしばらくお待ちください…
透明感のある少し濃いめのルビー色。落ち着いた果実の香りで、味わいもタンニンがやさしいので、余韻の旨味が心地よくスムーズな口当たり。…
きらめく薄い麦わら色。味わいはやさしい酸味にまとめられ、後味もさっぱりしていて旨味を感じる。酸味と果実味のバランスの良い辛口です。…