現在ブドウの選定作業中です。
ブドウの樹形維持や、来年の品質のための大事な作業です。
12月から3月まで行います。畑も広いので、大変な作業です。今日も自社農園のソーヴィニヨン・ブランの選定作業です。
今年も良いブドウが出来ますように。

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