信州安曇野 池田、
北アルプスの風がすぐれたブドウを育てる
北アルプスを西に見て対面のなだらかに広がる池田、中山間地。北アルプスからの北寄りの風が吹き抜ける。一年を通じて風通しが良く1日の寒暖差が大きい。そして斜面の畑地は水はけが良い。ワイン用ブドウ作りにこれ以上ない条件が揃った大地。
今、優れたブドウを、そして世界に誇る池田のワインを生み出します。
社名 | 株式会社ヴィニョブル安曇野 |
ワイナリー名 | ドメーヌ・ヒロキ |
本社 | 長野県北安曇郡池田町大字会染5543番地 |
ワイナリー | 長野県北安曇郡池田町大字会染24455-2 |
設立日 | 2008年 4月 |
従業員 | 3名 |
栽培面積 | 5ha |
醸造量 | 750ml換算 13,500本~15,000本 |
沿革
2008年 4月 | 会社設立 合同会社ヴィニョブル安曇野 代表取締役 横山嘉道 |
2009年 | 大手ワイナリーとの契約栽培を開始 約2ha シャルドネ、メルロー |
2012年 | 株式会社ヴィニョブル安曇野へ組織変更 代表取締役 横山弘樹 就任 |
2017年 | 新たに3haの栽培を始める(計5ha) 別の大手ワイナリーとの契約栽培開始 ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドー、カベルネ・フラン |
2020年 3月 | ワイナリー完成 |
2020年 7月11日 | 売店オープンとともに委託醸造のワインを販売開始 |
2021年 4月 | 自社醸造のワインを販売開始 ソーヴィニヨン・ブラン2020、ソーヴィニヨン・ブラン・エレガント2020、ロゼ2020、龍眼2020 |