透明感のある少し紫がかった濃いルビー色。ブドウ由来の香に、カシス、ミュールなどベリーが少し熟れた甘い香り。ペッパー、クローヴ、カルダモンなどのスパイシーな香り。木樽由来の少し香ばしさと、控え目なバニラの香り。こなれた優しい酸…

落ち着いたきらめきに透明で、少し紫がかった明るいルビー色やや熟したカシス、桑の実、ベリーのフルーティーな香り。ほのかなスパイシーさに控えめなタル香がよいバランスきめの細かいタンニンのまろやかな酸味。ドライな果実味…

Japan　Wine　Competition（日本ワインコンクール）2022に於いて銀賞を受賞致しました。透明感があり、輝きのあるルビー色。やや熟した瑞々しい赤い果実の香りに、淡いスパイスの控えめな香が添う。…

2020から2021へ変わりました。透明感があり、淡い麦わらやハシバミ色で落ち着いた色合いカリンやグレープフルーツの甘苦いニュアンスに、少し控えめなトースト香旨味が強く、果皮からの淡い苦味、程よいタル香。余韻も長くヴ…