Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2022に於いて金賞を受賞致しました。透明感のあるやや明るめのルビー色酸由来の落ち着いた輝きアルコールのヴォリューム由来の粘性も強め香りはや…
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取扱いワイン
Merlot JUPITER 2020 （メルロー・ジュピター 2020）
Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2022に於いて銀賞を受賞致しました。透明感があり、輝きのあるルビー色。やや熟した瑞々しい赤い果実の香りに、淡いスパイスの控えめな香が添う。…
Chardonnay 2021（シャルドネ 2021）
2020から2021へ変わりました。なお、シャルドネ2021は、GI長野プレミアムとして認定されました。透明できらめきのある、少し緑が買った薄いレモンイエロー淡いはちみつレモンやカリン、フレッシュハーブの香り。少し香ばしさも…
Cabernet Sauvignon MARS 2020 （カベルネ・ソーヴィニヨン マルス 2020）
濃く少し紫がかったルビー色透明感があり落ち着いた色合いカシス、桑の実、ブルーベリーなどの程よく熟した香り。クローヴ、コリアンダー、ペッパーなどのスパイスの香り。控えめなタル香。全体的に厚みのある香り。濃厚な果実味。少し粗…
Sauvignon blanc MERCURE 2021 （ソーヴィニヨン・ブラン・メルキュール 2021）
2020から2021へ変わりました。透明感があり、淡い麦わらやハシバミ色で落ち着いた色合いカリンやグレープフルーツの甘苦いニュアンスに、少し控えめなトースト香旨味が強く、果皮からの淡い苦味、程よいタル香。余韻も長くヴ…
ROSE 2022 （ロゼ2022）
2021から2022へ変わりました。きらめく透明感があり、たまねぎの皮の様な少し濃いめのオレンジ色。サワーチェリーやブルーベリーの様な少し甘いニュアンスがある香りにヴォリュームがある。ふくよかな果実味甘み、優しい…
ROSE SPARKLING 2021 （ロゼ スパークリング 2021）
きらめきと透明感のあるサーモンピンク粒のきめ細かい泡が切れ間なく立ち上がるフレッシュなベリー系の甘い香りにシトラスの様なさわやかな香りもある味わいは先ず口当たりの良いきめ細やかな泡が広がりまろやかな甘味の後に優しい酸味の…
Chardonnay VÉNUS 2021 （シャルドネ・ヴェニュス 2021）
2020から2021へ変わりました。なお、シャルドネ・ヴェニュス 2021は、GI長野プレミアムとして認定されました。きらめきとく透明感のあるやや薄めの麦わら色香りはみずみずしい果実（洋ナシ・カリン）に淡いハニートースト…
