La nouvelle lune 2021 (ラ・ヌーヴェル・リュンヌ 2021)

2020から2021へ変わりました。

色調:透明感にきらめきのある、少し紫がかった濃いルビー色
香り:さわやかでフレッシュな果実味
味わい:果実味、酸味、タンニンのバランスが良くスムーズなのど越し

メルロー(48%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(25%)、プティ・ヴェルドー(19%)、カベルネ・フラン(8%)のブレンドのワインです。
実績のあるメルローを主体に、気候的に完熟が予想されるカベルネ・ソーヴィニヨン、そして試験的に栽培しているカベルネ・フラン、プティ・ヴェルドーをソムリエと相談してバランス良くブレンドしました。ボルドーブレンドのワインです。

おすすめ料理

・赤身肉
・チーズ
味噌・醤油料理も◎

本体価格 ¥2,700 (税込 ¥2,970)

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ラ・ヌーヴェル・リュンヌ 2021

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