2021から2023へ変わりました。
透明できらめきのある、少し緑が買った薄いレモンイエロー
淡いはちみつレモンやカリン、フレッシュハーブの香り。少し香ばしさも感じられる。
味わいは先ず、少し甘味を感じる、まとわるような果実味に、若さを感じる苦味。
全体をまとめる、優しくキレのある酸味。
余韻は旨味を伴ってすっきり。
香りの淡さとは対照的に、味わいは旨味がありバランスもとれていて、飲みごたえもあり、料理とも楽しみやすい。
自社農園の厳選されたシャルドネのみを使用しています。
2021から2023へ変わりました。
透明できらめきのある、少し緑が買った薄いレモンイエロー
淡いはちみつレモンやカリン、フレッシュハーブの香り。少し香ばしさも感じられる。
味わいは先ず、少し甘味を感じる、まとわるような果実味に、若さを感じる苦味。
全体をまとめる、優しくキレのある酸味。
余韻は旨味を伴ってすっきり。
香りの淡さとは対照的に、味わいは旨味がありバランスもとれていて、飲みごたえもあり、料理とも楽しみやすい。
自社農園の厳選されたシャルドネのみを使用しています。
当社は大手ワイナリーとシャルドネの契約栽培をしており、13年の栽培実績があります。
実績のある自社畑でのシャルドネを、ドメーヌ・ヒロキとしても醸造しています。
おすすめ料理
・白身魚のバターソテー
・豚しゃぶ(ゴマだれ)
・キンピラ
・チキンソテー
シャルドネ 2023
本体価格 ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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ドメーヌヒロキ 通信販売
シャルドネ2023
2021から2022へ変わりました。情報はしばらくお待ちください。自社農園の厳選されたソーヴィニヨン・ブランのみを使用してい…
透明感のある少し紫がかった濃いルビー色。ブドウ由来の香に、カシス、ミュールなどベリーが少し熟れた甘い香り。ペッパー、クローヴ、カルダ…
透明感のある紫がかった濃いルビー色熟したベリー系の果実やドライいちじく、ドライプラム、カシスリキュールの香りと樽由来のヴァニ…
落ち着いたきらめきに透明で、少し紫がかった明るいルビー色やや熟したカシス、桑の実、ベリーのフルーティーな香り。ほのかなスパイ…
若々しい香り、甘みも程よく、更に余韻も味わい深く良いバランスです。自社農園で栽培されたソーヴィニヨン・ブランのみを使用しています。…