Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2022に於いて
銀賞を受賞致しました。
透明感があり、輝きのあるルビー色。
やや熟した瑞々しい赤い果実の香りに、淡いスパイスの控えめな香が添う。
スワーリング後、いっきに、淡いスパイス、瑞々しい赤い果実、そして、控えめなタルの香りが絡み合い備考に押し寄せる。
程よく熟した豊かな果実味に、首長はしないが柔らかな酸味、きわめて控えめな渋み。全てのバランスがとても良く、喉ごしもスムーズで余韻も長い。
料理を選ばず、幅広く楽しめる。
北アルプスからの風が吹き下ろし
年間降水量が少なく水はけがよい
1日の寒暖差が大きい恵まれた土地
この自社農園の厳選されたぶどうのみを使用しています。
料理は選ばず楽しめますが、脂の少ない肉料理との相性は申し分ありません。
本体価格 ￥5,000 (税込 ￥5,500)
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ドメーヌヒロキ 通信販売
メルロー・ジュピター 2020
透明感のある少し紫がかった濃いルビー色。ブドウ由来の香に、カシス、ミュールなどベリーが少し熟れた甘い香り。ペッパー、クローヴ、カルダ…
透明感のある紫がかった濃いルビー色熟したベリー系の果実やドライいちじく、ドライプラム、カシスリキュールの香りと樽由来のヴァニ…
落ち着いたきらめきに透明で、少し紫がかった明るいルビー色やや熟したカシス、桑の実、ベリーのフルーティーな香り。ほのかなスパイ…
2020から2021へ変わりました。透明感があり、淡い麦わらやハシバミ色で落ち着いた色合いカリンやグレープフルーツの甘苦いニュア…
2021から2022へ変わりました。きらめきのある透明感。少し緑がかった淡いレモンイエローやや熟した杏子、梨、カリンに、…
きらめきのある、少し緑がかった淡い黄色。爽やかな柑橘系のフルーツや青りんごの香りに、わずかに発酵由来の匂い。口当たりまろやかな酸味に…
若々しい香り、甘みも程よく、更に余韻も味わい深く良いバランスです。自社農園で栽培されたソーヴィニヨン・ブランのみを使用しています。…
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