若々しい香り、甘みも程よく、更に余韻も味わい深く良いバランスです。自社農園で栽培されたソーヴィニヨン・ブランのみを使用しています。…
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取扱いワイン
Sauvignon blanc MERCURE 2020 （ソーヴィニヨン・ブラン・メルキュール 2020）
きらめく少し緑がかった淡い黄色若い黄色や白色フルーツの香りに少し樽の香り落ち着いた酸味・果実味・樽感がバランス良い自社農園の厳選されたソーヴィニヨン・ブランのみを使用しています。…
高瀬川メルロー 2020（売店限定商品）
透明感のある少し濃いめのルビー色。落ち着いた果実の香りで、味わいもタンニンがやさしいので、余韻の旨味が心地よくスムーズな口当たり。しっかりした果実味柔らかな印象で、バランスも良い味わいです。高瀬川左岸で収穫されたメルロー…
高瀬川シャルドネ 2020（売店限定品）
きらめく薄い麦わら色。味わいはやさしい酸味にまとめられ、後味もさっぱりしていて旨味を感じる。酸味と果実味のバランスの良い辛口です。高瀬川左岸で収穫されたシャルドネを使用したワインです。…
Ryugan 2021 （龍眼 2021）
2020から2021へ変わりました。特有の酸味は優しい口当たりに仕上げられ、味わいとのバランスも良く、香りとも相まって心地よい。安曇野市で収穫された龍眼を使用した和食に合うすっきりした辛口のワインです。…
ROSE 2021 （ロゼ2021）
2020から2021へ変わりました。池田町の自社農園のメルロー（58%）とカベルネ・ソーヴィニヨン（36%）、カベルネ・フラン（6%）を使用したワインです。…
La nouvelle lune 2021 （ラ・ヌーヴェル・リュンヌ 2021）
2020から2021へ変わりました。色調：透明感にきらめきのある、少し紫がかった濃いルビー色香り：さわやかでフレッシュな果実味味わい：果実味、酸味、タンニンのバランスが良くスムーズなのど越し…
