取扱いワイン

ロゼ スパークリング 2021

ROSE SPARKLING 2021 (ロゼ スパークリング 2021)

きらめきと透明感のあるサーモンピンク粒のきめ細かい泡が切れ間なく立ち上がるフレッシュなベリー系の甘い香りにシトラスの様なさわやかな香りもある味わいは先ず口当たりの良いきめ細やかな泡が広がりまろやかな甘味の後に優しい酸味の…

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ソーヴィニヨン・ブラン・エレガント 2022

Sauvignon blanc ÉLÉGANT 2022 (ソーヴィニヨン・ブラン・エレガント 2022)

2021から2022へ変わりました。きらめきのある透明感。少し緑がかった淡いレモンイエローやや熟した杏子、梨、カリンに、控えめなハチミツの甘い感じが相まった複雑な香り心地よいまろやかな酸味。果実味豊かで余…

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ソーヴィニヨン・ブラン・ルヴュール・ソヴァージュ 2021

Sauvignon blanc LEVURE SAUVAGE 2021 (ソーヴィニヨン・ブラン・ルヴュール・ソヴァージュ 2021)

きらめきのある、少し緑がかった淡い黄色。爽やかな柑橘系のフルーツや青りんごの香りに、わずかに発酵由来の匂い。口当たりまろやかな酸味に凝縮した果実味。酸味と旨味のバランスが良く余韻も心地よい。…

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ソーヴィニヨン・ブラン 2020

Sauvignon blanc 2020 (ソーヴィニヨン・ブラン 2020)

若々しい香り、甘みも程よく、更に余韻も味わい深く良いバランスです。自社農園で栽培されたソーヴィニヨン・ブランのみを使用しています。…

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ラ・ヌーヴェル・リュンヌ 2022

La nouvelle lune 2022 (ラ・ヌーヴェル・リュンヌ 2022)

2021から2022へ変わりました。情報はしばらくお待ちください…

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メルロー 2022

Merlot 2022 (メルロー 2022)

情報はしばらくお待ちください…

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高瀬川メルロー 2020

高瀬川メルロー 2020(売店限定商品)

透明感のある少し濃いめのルビー色。落ち着いた果実の香りで、味わいもタンニンがやさしいので、余韻の旨味が心地よくスムーズな口当たり。しっかりした果実味柔らかな印象で、バランスも良い味わいです。高瀬川左岸で収穫されたメルロー…

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高瀬川シャルドネ 2020

高瀬川シャルドネ 2020(売店限定品)

きらめく薄い麦わら色。味わいはやさしい酸味にまとめられ、後味もさっぱりしていて旨味を感じる。酸味と果実味のバランスの良い辛口です。高瀬川左岸で収穫されたシャルドネを使用したワインです。…

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