2023へ変わりました。情報はしばらくお待ちください。…
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取扱いワイン
Sauvignon blanc MERCURE 2022 （ソーヴィニヨン・ブラン・メルキュール 2022）
2021から2022へ変わりました。情報はしばらくお待ちください。自社農園の厳選されたソーヴィニヨン・ブランのみを使用しています。…
Chardonnay 2023（シャルドネ 2023）
2021から2023へ変わりました。透明できらめきのある、少し緑が買った薄いレモンイエロー淡いはちみつレモンやカリン、フレッシュハーブの香り。少し香ばしさも感じられる。味わいは先ず、少し甘味を感じる、まとわるような果実味に、…
Ryugan 2023 （龍眼 2023）
2022から2023へ変わりました。特有の酸味は優しい口当たりに仕上げられ、味わいとのバランスも良く、香りとも相まって心地よい。安曇野市で収穫された龍眼を使用した和食に合うすっきりした辛口のワインです。…
Cabernet Sauvignon MARS 2021 （カベルネ・ソーヴィニヨン マルス 2021）
透明感のある少し紫がかった濃いルビー色。ブドウ由来の香に、カシス、ミュールなどベリーが少し熟れた甘い香り。ペッパー、クローヴ、カルダモンなどのスパイシーな香り。木樽由来の少し香ばしさと、控え目なバニラの香り。こなれた優しい酸…
Petit Verdot URANUS 2021 （プティ・ヴェルドー ユラニュス 2021）
透明感のある紫がかった濃いルビー色熟したベリー系の果実やドライいちじく、ドライプラム、カシスリキュールの香りと樽由来のヴァニラの香りとがバランスがとれていて心地よいきめの細かいタンニン、柔らかな酸味、凝縮した果実味。…
Merlot & Cabernet Sauvignon JUPITER 2021 (メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン ジュピター2021)
落ち着いたきらめきに透明で、少し紫がかった明るいルビー色やや熟したカシス、桑の実、ベリーのフルーティーな香り。ほのかなスパイシーさに控えめなタル香がよいバランスきめの細かいタンニンのまろやかな酸味。ドライな果実味…
Merlot JUPITER 2020 （メルロー・ジュピター 2020）
Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2022に於いて銀賞を受賞致しました。透明感があり、輝きのあるルビー色。やや熟した瑞々しい赤い果実の香りに、淡いスパイスの控えめな香が添う。…
